Manfaat Hebat Alpukat, Tinggi Serat dan Vitamin Berlimpah

Ada banyak cara menikmati alpukat. Mulai dari menambahkan potongan alpukat ke salad, sandwich, atau makan langsung. 

Berikut adalah beberapa nutrisi dan vitamin penting yang terkandung dalam satu buah alpukat:

Kaya Lemak “Baik”

Anda mungkin pernah mendengar bahwa alpukat mengandung banyak lemak—dan itu benar. Sebuah alpukat ukuran sedang mengandung 22 gram lemak, termasuk 15 gram lemak tak jenuh tunggal yang dikenal sebagai lemak baik.

“Lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat baik untuk jantung karena membantu menurunkan kolesterol LDL, atau ‘kolesterol jahat’,” kata Julia.

Kolesterol LDL yang rendah dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Julia mengatakan bisa mengganti lemak kurang sehat dalam masakan dengan alpukat. Contohnya dengan mengoleskan alpukat di sandwich sebagai pengganti mayones. Dalam resep kue, bisa juga mengganti ...