Matcha vs Teh Hijau: Mana yang Ampuh untuk Turunkan BB dan Kolesterol?

Liputan6.com, Jakarta - Bagi kamu pencinta hidup sehat, matcha dan teh hijau kini jadi dua minuman populer yang sama-sama menawarkan banyak manfaat bagi tubuh. Keduanya dikenal sebagai sumber antioksidan alami yang bisa melindungi tubuh dari radikal bebas sekaligus membantu meningkatkan fokus saat beraktivitas.

Namun, meskipun berasal dari tanaman yang sama, Camellia sinensis, ternyata ada perbedaan besar dalam cara penanaman, pengolahan, dan penyajian matcha dan teh hijau. Perbedaan inilah yang memengaruhi rasa serta kandungan gizinya.

Matcha dibuat dari daun teh yang ditanam di tempat teduh untuk meningkatkan kadar klorofil dan L-the...