Di Balik Secangkir Kopi Hitam, Ada Potensi Lindungi Hati dari Kerusakan

Liputan6.com, Jakarta - Kopi umumnya dikenal sebagai minuman yang dapat melawan kantuk. Namun, manfaat kopi lebih dari itu.

Kopi memiliki manfaat mulai dari potensi memperpanjang usia hingga sifat antiinflamasi. Lalu, penelitian terbaru menemukan bahwa kopi juga bisa menjaga fungsi hati.

Melansir dari Prevention, sebuah studi di Biochemical Pharmacology memuat manfaat kopi untuk mengurangi risiko kerusakan hati. Menurut Ayesha Bryant, seorang profesor kedokteran Universitas Alabama, AS, mengonsumsi kopi secara teratur dan seimbang ada kaitannya dengan risiko penyakit hati yang lebih rendah.

Secara spesifik, Kendall Lownds, seorang ahli diet asal Chicago, mengatakan bahwa orang yang minum kopi tanpa tambahan gula atau krim mengalami hambatan pada p...