Apakah Makanan Kedaluwarsa Masih Aman Dikonsumsi? Begini Penjelasannya

Liputan6.com, Jakarta Mengonsumsi makanan yang telah melewati tanggal kedaluwarsa sering menimbulkan kebingungan dan perdebatan di masyarakat. Pertanyaan apakah makanan kedaluwarsa masih aman dikonsumsi menjadi krusial untuk menjaga kesehatan dan menghindari risiko yang tidak diinginkan. 

Banyak konsumen seringkali salah mengartikan makna dari berbagai label tanggal yang tertera pada produk makanan, seperti 'Expired Date' dan 'Best Before'. Kesalahpahaman ini dapat berujung pada pembuangan makanan yang sebenarnya masih layak konsumsi atau sebaliknya, mengonsumsi produk yang sudah tidak aman. 

Para ahli dan badan pengawas pangan secara konsisten memberikan pedoman untuk memastikan keamanan dan kualitas pangan yang dikonsumsi. Mereka menekankan bahwa meskipun beberapa makanan mungkin masih dapat dikonsum...