5 Manfaat Minum Susu Kedelai yang Terbukti Ilmiah untuk Kesehatan Tubuh

Penelitian yang dikutip oleh UCLA Health menunjukkan bahwa orang yang mendapatkan sekitar 43% proteinnya dari sumber nabati, termasuk kedelai, memiliki risiko 19% lebih rendah terhadap penyakit jantung dibanding mereka yang hanya mengonsumsi 20% protein nabati. Kandungan lemak tak jenuh ganda dan fitosterol dalam kedelai membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) tanpa menurunkan kolesterol baik (HDL).

Selain itu, susu kedelai bebas dari kolesterol dan hanya mengandung sedikit lemak jenuh, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung.

2. Membantu Kesehatan Tulang dan Menopause

Salah satu manfaat minum susu kedelai yang paling dikenal adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan tulang, terutama bagi wanita menopause. Isoflavon dalam kedelai bekerja sebagai modulator reseptor estrogen selektif, yang berarti senyawa ini dapat mem...