Penjelasan BGN Sehingga Ikan Hiu Jadi Menu MBG

WAKIL Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Nanik Sudaryati Deyang menjelaskan penyebab sehingga ikan hiu menjadi menu makan bergizi gratis (MBG) di Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat. Pemanfaatkan ikan hiu sebagai menu MBG itu terungkap setelah terjadi keracunan pada 20 murid dan guru di Sekolah Dasar Negeri 12 Benua Kayong, Ketapang.

Nanik mengatakan lembaganya belum dapat memastikan penyebab keracunan MBG di Ketapang tersebut. Meski begitu, ia berdalih bahwa pemilihan ikan hiu sebagai menu MBG merujuk pada anjuran agar menyediakan makanan sesuai dengan kearifan lokal masing-masing daerah.

“Jadi, kenapa ada menu hiu, karena kan judulnya kearifan lokal. Kalau misalnya di wilayah ini paling banyak adalah tongkol, yang kami gunakan,” kata Nanik dalam konferensi pers soal Verifikasi Calon Mitra Program MBG di Artotel Kota Wisata Cibubur, Bogor, Jawa Barat, pada Kamis, 25 September 2025.

Ia menegaskan, BGN akan meminta agar daging hiu tidak dijadikan menu MBG...