Berapa Menit Merebus Telur Agar Salmonella Mati? Hati-Hati kalau Masih Setengah Matang

Liputan6.com, Jakarta Pernahkah Anda bertanya, “Apakah telur rebus yang saya makan sudah cukup aman dari bakteri berbahaya?” Tidak semua telur yang tampak bersih terbebas dari ancaman Salmonella. Bakteri ini menjadi salah satu penyebab terjadinya infeksi usus serius, bahkan tipes.

Biasanya, orang yang mengalami keracunan telur akan merasakan sejumlah gejala, mulai dari mual, sakit perut sampai diare parah. Namun begitu, terdapat fakta mengejutkan tentang bakteri ini, di mana salah satu penyebab kontaminasi juga dimungkinkan terjadi saat telur masih di dalam ovarium ayam. Artinya, Anda harus memperhatikan cara merebus telur yang bisa mematikan potensi kontaminasi dengan bakteri berbahaya tersebut.

Lantas, berapa lama sebenarnya yang dibutuhkan untuk menyingkirkan Salmonella dari sebu...