Menurut dr. Mulianah Daya, MGz, SpGK, AIFOK, spesialis gizi klinik yang juga tersertifikasi nutrigenomik dan sport nutrition, prolonged fasting adalah metode puasa minimal 4 hari berturut-turut tanpa mengonsumsi makanan atau minuman berkalori.
"Selama empat sampai lima hari ini, hanya cairan non-kalori seperti air putih, teh, atau kopi yang boleh dikonsumsi. Biasanya ditambahkan satu sendok teh garam per hari untuk memenuhi kebutuhan elektrolit," ujar dr. Mul kepada Health Liputan6.com pada Minggu, 4 April 2025.
Lalu, apakah diet lima hari tanpa makan alias prolonged fasting ini ampuh untuk menurunkan berat badan?
Jawabannya: ya, bahkan sangat drastis. Dalam satu minggu, seseorang bisa kehilangan lima sampai 10 persen berat badan.
"Misalnya berat badan 80 kg, bisa turun 4–8 kg dalam seminggu. Tapi ini harus di bawah pengawasa...