6 Potret Dapur Rumah Ibunda Lula Lahfah, Nyaman dan Efisien untuk Bisnis Risol

Liputan6.com, Jakarta - Aktivitas usaha makanan rumahan kerap bermula dari ruang dapur yang dijadikan tempat produksi. Hal ini terlihat dari dapur rumah ibunda mendiang Lula Lahfah yang dimanfaatkan sebagai pusat pembuatan jajanan risol Bu Tatu, risol yang memiliki berbagai varian rasa. Dari dapur inilah proses memasak, penyusunan, hingga penyimpanan bahan dilakukan sebelum dijajakan kepada konsumen.

Dilansir di akun @bu.tatu, dapur tersebut tampak terhubung dengan area makan dan ruang penyimpanan bahan. Penataan ruang ini menjadi caranya agar memudahkan dalam menciptakan jajanan risol yang lezat. Di sana, terlihat sang ibunda begitu semangat dan antusias saat mencetak adonan kulit, hingga melakukan proses penggorengan.