15 Manfaat Labu Kuning untuk Kesehatan Optimal yang Wajib Kamu Tahu

Beta-karoten dalam labu kuning berfungsi sebagai fitokimia yang kuat dalam melawan sel-sel kanker. Pigmen ini, yang memberikan warna oranye cerah pada labu, diubah menjadi vitamin A dalam tubuh dan memiliki kemampuan untuk mencegah pertumbuhan sel abnormal. Studi menunjukkan bahwa konsumsi rutin makanan kaya beta-karoten dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker payudara, prostat, paru-paru, dan perut.

Antioksidan lain seperti lutein dan zeaxanthin juga berperan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan DNA yang bisa memicu kanker. Dengan menetralkan radikal bebas, labu kuning membantu menjaga integritas sel dan mengurangi potensi perkembangan sel kanker.

2. Melindungi Kesehatan Mata dari Degenerasi

Vitamin A yang terbentuk dari beta-karoten sangat esensial untuk menjaga fungsi retina dan mencegah degenerasi makula terkait usia. Konsumsi labu kuning secara teratu...